Kontrbus Coffee Express, konsept mağazaları için franchising talebinde bulunan yatırımcı, ön sözleşme koşullarını yerine getirmeyi kabul ettikten sonra, franchising fizibilite süreci baslar. İlk fizibilite, lokasyon seçimi açısından ölçümlenerek değerlendirilir. (AVM ya da toplu yaşam alanları, yaya trafiğinin oldukça fazla olduğu özel konumların dışında da taşınabilir konsept yatırımcının talep ettiği her alana kurulabilir.) Ardından yatırımın projelendirilmesi ve mimari olarak yapılandırılması ile devam eder. Belirlenen ve mutabık kalınan süre/gün içerisinde üretim tamamlanır. Kurulum aşamasından hemen önce yerinde eğitim başlar. Servis ve barista eğitiminin ardından açılış gerçekleştirilir.
Bugün Türkiye'de franchising veren markalara baktığınız zaman birbirinin aynı dekore edilmiş; sanki tren vagonları gibi birbirini takip eden benzer marka ve renkler, kahve menülerinin arasına sıkıştırılmış olan tavuk schnitzel ve penne ala carneler sizleri, şube hakkını alma şansınız olmayan büyük markalara yakın tutacak hiçbir özellik ve niteliği taşımamaktadır. Sıradan franchising sistemleri, tek düze hazır makine pot ve otomatlarıyla hazırlanan kahve tiplerinden kurulu bir menü ile karşınıza çıkmakta, mutfak anlayışı maliyetin profesyonel nitelikte yüksek, içeriğin ise basit olduğu bir düzlemde kalmaktadır. Yatırımcı isteği ve taleplerine bakılmaksızın franchising veren markanın dayattığı ve değişmeyen, aynı zamanda da yatırımcı ile asla paylaşılmayan maliyetler metrekare üzerinden birim fiyat ile hesaplanmakta ve standardize olmusçasına her noktaya aynı veriler ile uygulanmaktadır. Kullanımının geçerliliği olan olmayan tüm konsept, bu maliyetler ile yatırımcıya dayatılmaktadır.
Markayı sırtında taşımaya başlayan yatırımcı zamanla markanın onu ne kadar taşıyıp taşıyamayacağını fark etmekte ve bugüne kadar oluşan maliyeti karşılayamama endişesi yaşamaya başlamaktadır. Yüksek meblağlar ödenerek yapılan her yatırım doğru yatırım değildir. Franchising ülkemizde, markayı pazarlayanların yatırım gücü olan herkese kapılarını açtığı ve sözleşmeleriyle masaya tereddüt etmeden oturduğu bir pazar haline gelmiştir. Tüm bunların dışında Kontrbus marka müteahhiti değildir, yatırımcısına yüksek metrekare birim maliyetleri dayatmaz, standartlarının dışındaki her ürün ve hizmeti opsiyonel olarak sunmakta, düşük ve kira ve lojistik avantajları sağlamaktadır. Kısacası Kontrbus, sizinledir ve gittiğiniz her yerde sizinle olacaktır.
Aşağıda yer alan başvuru formu üzerinden ya
da info@kontrbus.com.tr adresine
göndereceğiniz e-posta aracılığı ile şube
adaylarımızın başvuruları alınır.
Franchising ekibimizden yetkililer şube
adaylarımızla irtibata geçerek ön görüşmeyi
gerçeklestirirler ve franchising sistem,
ürün ve hizmetlerimiz hakkında ön
bilgilendirmede bulunurlar. Ön görüşmeleri
olumlu sonuçlanan şube adaylarımız için,
franchising ekibimizle birlikte konum
çalışmaları başlatılır ya da mevcut konum
Üzerlerinde kriterlerimize uygun olarak
gerekli fizibilite çalışmaları yapılır.
Belirlenen konum, Kontrbus mimari konseptine
uygun olarak yine Kontrbus ekibi tarafından
projelendirilir ve projeye uygun olarak
mimari proje, üretim ve ekipman çalışmaları
başlatılır.
Mimari proje sürecinin tamamlanmasının
ardından makine ve ekipmanların kurulum
süreciyle birlikte personel seçimi yapılır
ve seçilen personel Kontrbus kültürüne uygun
olarak, görev yapacağı departmana göre
gerekli eğitimlere tabi tutulur. İlgili
süreçlerin tamamlanmasının ardından Kontrbus
açılışa hazır hale getirilerek şube
yetkililerine teslim edilir.
En zor işin kahvenin kökeninde olduğunu ve kahve çekirdeğinin o eşsiz tropikal meyvenin tohumuna ait aromayı kaybetmemesi gerektiğini biliyoruz. Kavurduğumuzda bu gerçeği korumak için elimizden gelenin en iyisini yaparız. Her kahvenin benzersiz, olgun meyve ve karamel aromalarını korumaya, geliştirmeye ve aşırı, eksik veya düzensiz kavurma ile karartmamaya özen gösteririz. Fincanınızın kalitesini ve zanaatımızın inceliğini sağlamak için, kavurduğumuz her partiyi özenle deneyimliyoruz.
